miércoles, 5 de mayo de 2010

Ensalada de pasta... pasada por sarten

Esta ensalada de pasta la prepare añoche puede ser un buen comienzo:

Necesitareis:

Una lata de aceitunas Negras.
Un paquete de Bacon.
Un par de Salchichas.
Queso del Tronchon.
Tomates de los Palacios.
Pepinillos en Vinagre.
Algo de pasta cocida.
Aceite, sal y vinagre
.

Despues de cocer la pasta al dente, la pasais por agua fria y hasta que este separada, le poneis el aceite y la sal.
Mientras tanto poned una sarten con un poco de aceite y poneis las salchichas a rodajas y el Bacon a tiras.

Las vamos dejando que se doren a fuego lento mientras nos encargamos de cortar el tomate y el quedo a cuadraditos.

Los pepinillos a rodajas y se ponen con la pasta.

Y despues le ponemos las aceitunas negras, por lo que nos que da una ensalada de lo mas colorida.

Una vez que veamos que el beicon comienza a estar doradito lo separamos y lo añadimos a la ensalada, por ultimo lo añadimos a la pasta y le ponemos vinagre al gusto.



Espero que os guste, el contraste de los tomates y de los pepinillos es muy bueno y la verdad que esta muy fresca y sabrosa.

1 comentario:

  1. Juanlu que ensalada más rica, me la copio... y sigo esperando... aunque igual cualquier día me das la sorpresa y pones aquí la tarta de arroz con... ya se me está olvidando y todo jajaja. Me gusta la idea de este blog que has empezado y no me cabe duda que será sorprendente. Un besito.

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